[ 本文最後更新日期： 2024-11-14 ]
你聽過「屋馬燒肉」嗎？這個深受台中人喜愛的燒肉品牌，現在又有新動作了！旗下全新打造的韓式料理餐廳《金韓食》，以精緻又道地的韓式料理擄獲眾多饕客的心。《金韓食》團隊秉持著屋馬對品質的堅持，以多年精湛的手藝，完美鑽研出符合台灣人口味的韓食新風貌，嚴選新鮮食材，搭配獨家醬料，創造出令人驚豔的韓式風味。鹽烤豬五花、韓式經典海鮮煎餅、韓式部隊鍋、春川辣炒年糕……等這些聽起來就讓人食指大動的菜色，你都吃過了嗎？這些都是台中《金韓食》的人氣餐點！尤其是九種道地的韓式小菜吃到飽，實在太過癮CP值太高！除了這些經典的韓式料理，金韓食還有許多獨家創新菜色，絕對能滿足你挑剔的味蕾，台中韓式料理超推薦👍
金韓食︱餐廳外觀與大門
今天我們來到位於台中市西屯區的《金韓食》韓式料理餐廳。《金韓食》建築外觀為由紅色方格組成的大型紅色方塊建築，風格非常強烈獨特，就在臺灣大道旁，非常顯目好認。
《金韓食》的大門。
金韓食︱基本資料與交通方式
✪ 餐廳地址：407台中市西屯區臺灣大道二段998號
（ 用 Google Map 規畫交通方式 ）
✪ 訂位專線：0223910269（inline 線上訂位︱OpneTable 線上訂位︱線上菜單 Menu）
✪ 營業時間：11:30–22:00（全年無休）
✪ 官方網址：官方網站︱官方臉書專頁︱官方Instagram
✪ 交通資訊：
– 自行開車：目前『 無配合 』特約停車場，建議可停鄰近停車場，停車場如下：
．城市車旅停車場中港文心站-72車位半小時40元(現金/行動支付)
．市政府附屬地下停車場-140車位30分鐘10元(現金/行動支付/ETag、營業時間7-22)
．Times 台中文心路停車場-12車位1小時50元(現金/行動支付)
– 大眾運輸
．公車：捷運市政府站(台灣大道)停靠站：23、199、323、325、326
．高鐵：高鐵臺中站一搭乘 151、153號公車 一抵達「市政府站」一>步行2分鐘抵達「金韓食中港」
．捷運：捷運綠線-抵達「市政府站」一步行2分鐘抵達「金韓食中港店」
．火車：臺中火車站一搭乘323、324、325、301、304、307號公車一>步行2分鐘抵達「金韓食中港店」
．臺中市快捷巴士藍線：「A10市政府」停靠站：48、73、77、151、152、300、301、302、303、304、305、305E、305W、306、306W、306E、307、308、309、310、323、324、325、365，步行2分鐘抵達「金韓食中港店」
《金韓食》的地圖如下：
金韓食︱餐廳內部空間介紹
走進《金韓食》韓式料理的餐廳，和建築外觀一樣，也以紅橘暖色系為基底，且空間線條簡約，質感高雅，內部設計別具巧思，將現代感與傳統韓式元素完美融合。
進入《金韓食》的一樓用餐區，首先映入眼簾的是簡潔而溫暖的木質裝潢，木桌椅和精緻的燈具創造出舒適、親切的用餐氛圍；非常特別的弧型天花板，讓人有在隧道裡用餐的感覺，整體風格強烈，讓我的印象非常深刻。
《金韓食》用餐區的空間規劃開放而不擁擠，每個用餐區域都保持適當的私密感，讓食客可以安靜享受美食。特別的是，餐廳設有一些獨立的包廂，適合家庭聚會或小型聚餐。整體色調以暖色系為主，搭配柔和的燈光，使得用餐環境既溫馨又具有現代感。
我們今天是安排在《金韓食》後方的大包廂用餐，包廂空間非常寬敞，牆壁一側還有投影布幕，非常適合公司人數較多時的聚餐場地。
金韓食︱菜單 Menu
以下是《金韓食》的菜單 Menu 完整內容，點按下方小圖可以看到更為清晰的大圖。其實《金韓食》也一直求新求變，菜單品項會不定期調整，若想看看《金韓食》最新的菜單 Menu 內容，請參考官網的這個連結。
金韓食︱菜色介紹與分享
金炙烤肉套餐︱NT. 2650 元
今天我們用餐的內容是「金炙烤肉套餐」，但鍋物的部分我們更改升級為韓式部隊鍋。《金韓食》的「金炙烤肉套餐」是將傳統韓式烤肉的精髓與現代人的口味完美結合，一上桌就讓人食指大動👍（以下的菜色內容部分為套餐內容，我會標示出該道菜若單點的價格給大家參考）
最特別的是，套餐中還包含了多達九種以上的手工韓式小菜 -「金韓食手作九道小菜」，每一道小菜都經過廚師們細心醃製，風味獨特，重點是，這些小菜都可以無限續盤！！！（像我就超愛他們的醃蘿蔔，口感甜脆，我續了好幾盤❤️）你可以搭配著烤肉一起享用，也可以單獨品嚐，每一口都充滿著濃濃的韓式風味。
《金韓食》餐具上的烏龜真的好可愛呀😆
蔥絲沙拉
對熱愛蔥花、蔥絲，無蔥不歡的我來說，這盤蔥絲沙拉真是太對我的胃口啦👍
韓式經典海鮮煎餅︱單點 十吋 NT. 520 元 八吋 NT. 360 元
接著美味小菜之後上桌的，是韓式料理中超經典的「韓式經典海鮮煎餅」，不得不說《金韓食》的「韓式經典海鮮煎餅」把韓式經典菜色處理得非常好，餅皮金黃酥脆，外酥內軟，咬下時能感受到海鮮的鮮甜與餅皮的香氣交織在一起，搭配店家特製的醬料更是風味絕佳👍
春川辣炒年糕︱單點 NT. 280 元
《金韓食》的「春川辣炒年糕」口感Q彈有嚼勁，搭配蛋、青蔥與香濃的韓式辣醬，每一口都充滿著濃郁的韓式風味。
金炙烤肉套餐︱韓式燒肉
《金韓食》「金炙烤肉套餐」的重點，「韓式燒肉」上桌啦啦啦啦)))))😍 這看起來超豐盛的「韓式燒肉」套餐烤盤上，除了有嚴選的高品質肉品，如油花分布均勻的五花豬、口感Q彈的牛小排等，更搭配多種當季新鮮蔬菜，可以和店家提供的生菜、芝麻菜一起捲包食用（也降低一點心裡罪惡感😆），讓你可以盡情享受燒烤的樂趣。燒烤時，肉片在炙熱的烤盤上煎烤，散發出誘人的香氣，每一口都充滿了煙燻和焦香的滋味👍❤️
生菜包肉示意圖，想夾什麼就夾什麼，反正《金韓食》韓式烤肉盤上的都是道地的韓式美味，怎麼包都像在韓國吃的口味一樣，都非常好吃呢！（我之前還沒有用芝麻菜來包肉肉，這次試了一下，別有另一番風味唷👍）
部隊鍋︱單點 NT. 788 元
在套餐中鍋食的選擇，我們升級為「韓式部隊鍋」！《金韓食》的「部隊鍋」湯頭濃郁，料多豐富，包含了火腿、香腸、午餐肉、年糕、泡麵、起司、肉片、蔬菜，還有道地的韓式辛奇（泡菜）等多種食材，每一口都吃得到滿滿的飽足感。豐富的配料在鍋中滾煮，滋味濃郁香醇，讓人忍不住一口接一口。
連湯匙都是特製的，真的很用心👍
加入道地韓式辛奇的韓式部隊鍋，湯頭真的又辣又香，好過癮呀！
你看看你看看，《金韓食》整桌滿滿的豐富菜色，看起來是不是非常澎湃、非常青超👍
《金韓食》可不只韓式料理道地又美味，連他們飲料的水準也都非常不錯唷👍
紅茶拿鐵脆脆︱單點 NT. 150 元
這杯「紅茶拿鐵脆脆」外觀非常特別，我很好奇上頭的「脆脆」是什麼，所以好奇寶寶我就點了這一杯😆 「紅茶拿鐵脆脆」實際上桌時，長得就和菜單照片一模一樣，真的很美很特別，相當適合拍網紅打卡照👍我先嚐了一口上頭的「脆脆」，嗯，口感非常酥脆，有點像「韓式椪糖」的感覺，沒想到飲料也能發揮創意，將韓式風格融入，兼具外觀與口味，厲害！（下頭的紅茶拿鐵也蠻好喝的唷👍）
韓式黑糖燈泡豆花︱單點 NT. 80 元
《金韓食》的招牌「韓式黑糖燈泡豆花」外型非常可愛，黑糖香氣十足，豆花口感綿密，整體吃起來溫潤順口，甜度適中，讓人回味無窮。
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焦糖香緹布丁︱單點 NT. 80 元
《金韓食》的焦糖香緹布丁外觀精緻，晶瑩剔透的布丁上，綴著一層光滑細緻的焦糖，色澤誘人。布丁上方的金韓食 logo 巧克力更增添了整體的質感，彷彿一幅精緻的甜點畫作。入口即化的布丁口感綿密，香甜的焦糖與布丁完美結合，甜而不膩，尾韻帶有淡淡的奶香。
栗子提拉米蘇
最近韓國的實境節目「黑白大廚」爆紅，裡頭由「拿坡里美味黑手黨」製作的比賽料理「栗子提拉米蘇」也跟著夯到不行（據說韓國的便利商店也跟著推出「栗子提拉米蘇」的合作產品，實在太厲害！）
《金韓食》目前這道「栗子提拉米蘇」還沒開賣，菜單上還看不到，或許你可以問問看服務人員能不能點😆《金韓食》的「栗子提拉米蘇」外觀精緻且層次豐富，綿密的鮮奶油搭配香甜的栗子，口感細緻。浸潤了咖啡酒的蛋糕體散發著濃郁香氣，與馬斯卡彭起司完美結合，每一口都是驚喜。
金韓食︱我的心得與評價
相較於其他韓式餐廳，金韓食在食材的選擇上更加用心，料理的口味也更為獨特。不僅能品嚐到道地的韓式風味，餐廳的環境也營造出舒適的用餐氛圍，讓金韓食在眾多韓式餐廳中脫穎而出。特別是那九種小菜吃到飽，每一道都別具特色，讓人忍不住想多添幾碗。如果你已經吃膩了一般的韓式料理，不妨來金韓食嚐鮮，體驗不一樣的韓式風味。
* 本篇為邀約體驗心得，內容皆為實際品嚐後的感覺，誇大或不實報導是我不會的事，請安心參考😉 *
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