日式燒肉料理一直是我和翰仔的心頭好，位於桃園南崁的山奧屋無煙燒肉，多種嚴選食材的高CP值套餐，加上特製的超爽口雞湯，約會聚餐都非常適合，真心推薦！
（文/Kay．圖/翰仔）
我想吃燒肉~~~~
這陣子因為減肥之故，僅能進食蛋白質與蔬果，肉成為了我減肥生活中最美麗的食材，正想著除了火鍋之外，還有甚麼可以成為我外食的好朋友呢？
燒肉~~~~是的，就是燒肉！
剛好有個行程要去台茂購物中心，所以就上網找找那附近的美味燒肉，「山奧屋無煙燒肉」馬上就映入眼簾，跟翰仔說要吃這間燒肉之後，貼心翰仔立刻就上網預訂啦！
山奧屋無煙燒肉 桃園南崁店
電話 ：(03)353-0777
地址：桃園市蘆竹區南崁路一段七號
網址：www.yamaokuya.tw
營業時間：中午11:30~14:00 晚上17:00~22:00(最後收客時間為晚上21:00)
訂位完成後，手機就收到了下圖的通知，可以讓山奧屋幫我把預訂好的行程加入 Google 行事曆。這線上服務的感覺真不賴，因為記憶力越來越差實在是連銀杏也救不了啊！
吃燒肉的日子越來越近囉~~說時遲那時快，手機又收到了通知，要不要這麼貼心啊~~~除了幫我註記行程，還提醒我呀！這感覺真的很棒耶！
當天準備好後出發前往，那天路上居然有那麼點塞車，讓我內心有點緊張，深怕會遲到呀！雖說位子可保留十分鐘，但個人習慣是能準時就不要遲到啊！
記得在網站上看到山奧屋有停車場，所以當翰仔車開到門外時，我先下車確認一下停車場位置，不是圖中招牌下的P那邊唷！是在往前一點點燦坤那裏右轉即可抵達停車場，只要在山奧屋無煙燒肉裡點套餐就可以免費停車兩小時，這對於開車來用餐的客人們實在是很重要又實在的必要設施啊！
停好車後走到山奧屋門外的模樣，我迫不及待要進門啦！
一進門看到的山奧屋無煙燒肉的櫃台，整體裝潢色系以黑灰色系為主，營造一種神祕的感覺。
昏黃的燈光營造著期待美食的氣氛。
我很喜歡候位區的這幾塊抱枕，牛、豬、魚肉，代表著燒肉店內的美味食材。
櫃檯上，小費箱前的機器人是利用鐵管做出的造型。
成為營業時間開始時的第一批客人就是可以自在地拍攝店內空間，不用擔心拍到其他客人。
說了店內色系黑灰色系為主，連菜單也要跟著整體搭配是黑色的封面唷！
看了一下菜單，有雙人套餐(無牛肉版)的，這樣不能吃牛的朋友還是可以約來一起享用套餐。
我們選擇的是1780元系列的雙人套餐，還有更多不同價位的套餐，可自行依需求選擇唷！
（有興趣可以自行參考山奧屋無煙燒肉官網菜單）
燒肉不能少的還有酒水飲料呀！
可惜今天後面還要去逛逛，不然很想喝點小酒配燒肉，多完美！
趁著店員備料時間，來逛逛店內，感覺用餐地點寬敞舒適，不同座位區有著不同的氣氛，不同照明真的會給人不同的感覺。
本次用餐座位被安排在窗邊，雖然外面就是大馬路，可是外面的好天氣映照著想吃美食的心情，整個人就是愉快！
開始吃之前，就在研究這個爐子怎樣可以無煙燒烤，因為聚餐吃燒烤好開心，但是身上沾染上的味道卻令人不大開心啊！
所以，能夠讓煙在真的飄出來前就被爐子周邊的抽風孔把煙抽走，對我來說用餐就夠自在的了。
說到這一壺，原本以為是附上的茶水，結果經過店員介紹才知道，原來裡面裝著雞湯，而且喝完還可以續壺，這真的很奇妙，第一次遇到附雞湯的燒肉唷！
趕緊來喝喝看，倒出來的時候湯看起來就頗清澈的，喝起來的確是清爽不油膩，請教店員之後，了解到這雞湯原來是老母雞搭配著新鮮蔬菜熬煮三到五小時的結果，難怪清爽不油膩，我就這麼不知不覺地把雞湯當水喝了啊！
這個裝飾是翰仔喜愛的，因為我們家也有這種類型的紙製動物裝飾，看翰仔有多愛，連吃個燒肉都不忘拍這個壁飾啊~~
店內一隅，很有感覺的地方，在這邊等候或放鬆都好！
廚房備料區，也透過簡潔設計讓在廚房備料的員工都頗具質感呀！
套餐中的前菜出現啦~~！韓式泡菜(微辣)、黃金泡菜(微甜)、美生菜（可續點唷！）、薄切黃瓜片，黃瓜片還要這樣交織著，備料真辛苦啊~~~這些都是之後我要配著各式肉品吞下肚的蔬菜好朋友呀！
來了！前菜中的「山奧沙拉」，他可以選擇凱薩醬或胡麻醬，根據我們口味喜好，當下就決定是胡麻醬囉！除紅洋蔥、黃瓜、蘿蔓心外，還有甜椒跟火腿肉絲唷！
怎麼辦？吃完前菜的生菜沙拉我已經半飽了，雞湯喝太多也是傷腦筋啊！
不管，燒肉來之前，先把調味料倒好，現場提供日式薄醬油、主廚特調鹽，自己偷嘗個味道，我愛特調鹽呀！
飲料請他先上，我們點的套餐所附的飲料是菜單上35元的飲料系列，我點的是爽口青茶，翰仔點的是他的最愛，可口可樂。
終於，期待已久的燒肉套餐出現啦！(因為想看看燒肉的多樣跟量，所以請店家幫忙一次性全上)豪邁吧！
一開始看到的時候，內心不禁想著：這量…我們兩人夠吃嗎？但後來真的邊烤邊吃之後，我只想著：有人燒肉在打包的嗎？哈哈！
接下來應該要好好介紹我所吃進去的美味食材啊！
這是日本生干貝，如果加價49元就可以升級日本巨干貝耶！
這是活凍軟絲，其實套餐中的海鮮是四選二，我從日本生干貝、嚴選大草蝦、活凍軟絲、肥滋滋鮭魚肚中選了干貝跟軟絲。
這S型盤子上的肉品，由左至右分別是：1855安格斯黑牛的牛五花、肋間條、松阪豬
這是香蒜雞腿肉啊~~我很愛雞肉，香蒜口味更棒啊！
松阪豬口感有嚼勁，很對我的胃啊！
原本以為肋間條油花多，但實際吃起來口感扎實不油膩！對了，我較少沾醬油，我大多沾特調鹽或者是乾脆不沾任何醬唷！這樣才能吃出肉的甜味呀！
安格斯黑牛牛五花啊！真的是美味，吃無煙燒肉真的是好開心呀！
這盤牛小排，看這肉的厚度就夠讓肉食主義者眼睛笑彎了吧！
這梅花豬，上面已撒了調味，厚度也是讓我好滿意！(到底是多久沒吃肉一樣的滿意啊？)
再看一眼他們安好的模樣！
看我認真又小心翼翼的烤著肉，誰可以看出我內心的彭湃呢？
一開始就先烤厚實的豬五花與牛小排，
不一會兒就已經到了可以把肉夾起的程度啦！(無煙燒烤的好處就是近拍遠拍都好清楚啊！)
豬五花得要再等等，再熟透些，有耐心才可以吃美食。
看看這牛小排被我夾起來的模樣，我懂牠的心，因為牠已經準備好要到我的胃裡去了。
看看這牛五花粉嫩的肉色，讓人好心動啊！
看著豬五花上的調味，真的不沾醬也不沾鹽都要嚐嚐牠的美味呀！
這是牛五花要搭配蔥鹽嚐嚐，吃美食就是要多嘗試吃出牠更多滋味呀！
換肋間條上場，當時的心情的確有期待又有點怕受傷害啊~~~(怕我烤不好失了原本肉的美味呀！)
都夾肉夾半天了，翰仔說這夾子設計可以防止夾肉的那頭直接碰觸到桌面耶！
現在頗多這類設計，真的越來越符合需求與人性化啊！
前面才剛說到，要多做各種嘗試搭配，立馬來試試看搭配黃金泡菜與生菜的吃法，泡菜味道不會搶走肉的香味，反而增加牠的甜味，真好吃！
我們的干貝與軟絲也上場受烤囉！
看著肉慢慢熟的畫面，讓已近飽足的我們有種先緩下腳步才能繼續品嘗美味料理的感覺。
燒烤吃到大概一半左右，店員就會貼心地來換烤盤了，讓我們可以持續享受燒烤美味又不會被過焦的烤盤所影響。
愛嘗試第二彈，搭配薄切小黃瓜吃，肉的Q彈與黃瓜的爽脆，在口中完全協調一致，口感十足。
當天前往時，剛好山奧屋燒肉在舉辦母親節優惠送好禮活動，5/13 前拍照打卡PO文就送一個禮物「老母鍋」，翰仔立馬完成這個程序，就看到以下的鍋子出現在烤盤上囉！（店員說他們不定期都會有不同的慶祝活動，所以下次過去吃的話，可以直接詢問店員有沒有什麼活動）
真的要說一下，內容物料是很實在的，不是一般的黑輪與魚板那樣的火鍋料而已唷！
吃飽喝足(我持續喝著雞湯啊！)，甜點上場，這是翰仔點的莫凡彼黑醋栗牛奶口味的冰淇淋唷！酸甜滋味超協調的，好吃超出我原本預期。
我則是吃手工巧克力慕斯奶酪，奶味濃厚好吃。
茶足飯飽，店員還會很親切地逐桌了解今天的餐點是否合口味？他們服務有沒有不周到之處，最重要的是跟客人分享店內活動，店員跟我們說只要生日壽星三天前先預約，並且加入山奧屋line好友索取生日優惠序號，有了優惠號碼來山奧屋慶生就享有優惠，優惠就是生日當天消費店內的燒烤或火鍋雜炊套餐立即享現金$500元折抵，只要點1780元以上的套餐就可以折抵500元耶！超划算的，讓我好想五月生日唷！（詳細生日優惠資訊也請自行參考官網唷！）
店員熱情的分享讓人感覺每桌客人都像老朋友似的，讓我們的生理(胃)與心理(心情)都有大滿足唷！下次跟我老弟約聚餐時，再來山奧屋吃燒烤吧！感覺人多吃更划算，而且，今天吃的都是我減肥計畫中可以吃的蛋白質唷~~~真的是大滿足！
延伸閱讀：
★ 山奧屋無煙燒肉官網：www.yamaokuya.tw
★ 山奧屋無煙燒肉臉書專頁：facebook.com/yamaokuya
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