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接著上次的「最高.「一蘭拉麵」!」報導,
翰仔再依在大阪前四天品嚐過的五家拉麵順序,一一為大家介紹,
本文要介紹的,是位於神戶北野街道上的「四天王拉麵」!

首先來看看四天王拉麵的基本資料吧!
(翰仔再次提醒一下,這些都是翰仔自己的口感與體會,標題都寫「不專業評論」了…
大家可以參考一下就好,不要太認真喔XD)

翰仔美食不專業評論 [拉麵篇]
餐廳名稱:四天王拉麵.北野坂店 
餐廳地址:神戸市中央区中山手通1-9-24
餐廳電話:078-334-0064
餐廳席數:29席
綜合評價:★★★★
—- 湯頭:★★★★☆
—- 麵條:★★★★
—- 叉燒:★★★★
—- 配料:★★★★★
—- 環境:★★★★☆
—- 服務:★★★★☆
其他備註:
1.煎餃超讚!!(所以配料翰仔給了五顆星),吃四天王必點!
2.老闆服務親切
品嚐日期:2009.10.15
使用相機:
Canon E0S 30D(with Canon 17-40mm F4L)

這次的四天王拉麵,翰仔不是在大阪的道頓崛店享用的,
反而是在此次大阪行的第二天:2009大阪秋之旅Day2(上):神戶.北野.風見雞行程中,
從風見雞廣場回神戶時,在北野的街道上看到熟悉的四天王拉麵,二話不說就跑進去享用囉~

四天王拉麵的門面,非常的有日本風味,走的是傳統拉麵店風格~
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門外置放了許多四天王拉麵的樣品,維妙維肖XD
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四天王拉麵的菜單,價格算是中等,並不算貴~
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這是店內的佈置,可能因為翰仔和Kay入內用餐的時間已經下午三點多,所以店內剛好空無一人~
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牆上的海報,
四天王拉麵的主打湯頭,好像是味噌的樣子,
翰仔雖然最喜歡一蘭的豚骨湯頭,來到四天王拉麵,還是試試看他們的招牌味噌湯頭囉~
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另一張海報,道出了四天王拉麵的精神…
(不過翰仔看不太懂XD)
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可能是店內空間比較寬敞的關係(和市區的拉麵店比起來),
加上明亮的燈光及有特色的佈置,
在四天王用餐的氣氛是輕鬆愉快的,不會有像在K書中心一蘭拉麵的小格子中用餐的緊促感XD
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等了一下下,美味的四天王拉麵,正式上菜囉!
(上頭這碗比較油的,應該是翰仔點的,下頭那碗是Kay點的…吧…)
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味噌的湯頭算得上是濃郁入味,
不過翰仔半年後的印象已經不深了,應該是還算不錯吧!
(基本上,日本的拉麵店口味都蠻不錯的,比大多數台灣的拉麵店要好吃許多~)
(不過後來翰仔在台灣吃過從日本直傳的「旺味」拉麵之後,發覺旺味的湯頭讓翰仔印象比較深刻一點點耶~)

叉燒的表現應該是中規中矩(因為時間有點久了,翰仔想不太起來…Orz)
印象中是入口即化,在一般水準之上囉~
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這應該是Kay點的豚骨湯頭配合的麵條,是屬於翰仔喜歡的那種麵條~
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這是翰仔的味噌拉麵搭配的麵條,屬於油麵類,老實說翰仔不是非常喜歡這種麵條…
(不過口感還算不錯,QQ的不會太爛)
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麵裡頭也附上了好看又好吃的糖心蛋,
非常軟嫩入味,果然拉麵配上糖心蛋才是王道啊XD
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這個翰仔一定要特別介紹一下了~
因為四天王店內的菜單上有許多餃子類的餐點,
所以在好奇心的趨使下,翰仔也點了店內的餃子來試試看~
(服務親切又熱心的店員,還教翰仔正確的日文餃子發音,就是像「優砸」這樣的發音就對了XD)
咬一口,驚為天人!!
飽滿的湯汁酥脆的外皮驚奇的滿足了雙重的口感,
怎麼會有這麼好吃的餃子啊))))))))))))))) *抓頭貌*
翰仔覺得這是目前為止翰仔吃過最好吃的餃子喔~
(我們的四海遊龍和八方雲集還是比不上…)
強照建議如果有到四天王吃拉麵的朋友們,一定要點份餃子來嚐嚐!
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很快的,不用多久的時間,翰仔又是捧場的吃到碗底朝天,一滴湯汁也不留囉~
(記得Kay好像吃不完,翰仔連他那份也吃完了XD)
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心滿意足的吃完四天王拉麵之後,接下來要介紹的是道頓崛的金龍拉麵囉,敬請期待^^


延伸閱讀:

✪「大阪秋之旅」此行全部的圖文報導:

✪ 我的其他日式拉麵報導:

✪ 其他翰仔的日本旅攝圖文報導:


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comments

5 Comments

  1. 看你吃的見底 就知道一定好吃的啦…..尤其是"糖心蛋"….怎麼突然覺得好餓喔!! 🙂
    ))

  2. To HCH:
    哈,我覺得日本的拉麵都有一定的水準耶~
    所以只要不是太難吃,
    一定會給他吃到見底啦XDDD

    這家的拉麵不錯,糖心蛋夠入味,餃子則是「最高」啊XDDDD

    ======================================================================

    To Mei:
    A都…
    你還會回台灣嗎?
    沒問題,你下次回來,我請你「們」吃!
    (不過,在「四天王」的文章中,留下想去吃旺味是怎樣XD)

  3. Sorry.. why I cannot find the post regarding 金龍拉麵? I have search through your blog … did I missed it? Look forward to your sharing! ^^

  4. @Honey:
    看來你應該看得懂中文,我看我還是回中文好了…:p
    (回英文好累啊…Orz)
    哈,沒錯,您看得真仔細,
    金龍拉麵我還沒寫啦:p
    有空我會趕緊補上的^^

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