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神座拉麵是此次旅行中,第四天吃的第四碗拉麵~
翰斯在道頓堀的鬧區走來走去,意外發現了這家外頭寫了人氣第一的拉麵店,就進去試試看囉^^


老規矩,先來個翰斯的不專業拉麵評比吧^^
(翰斯每次寫拉麵都要提醒一下,這些都是翰斯自己的口感與體會,標題都寫「不專業評論」了…
大家可以參考一下就好,不要太認真喔XD)

翰斯美食不專業評論 [拉麵篇]
餐廳名稱:神座拉麵 
餐廳地址:大阪府大阪市中央区道頓堀1丁目7-25
餐廳電話:06-6211-3790
餐廳席數:30席
營業時間:1100-2300
綜合評價:★★★
—- 湯頭:★★★☆
—- 麵條:
★★★
—- 叉燒:
★★★★
—- 配料:
★★★
—- 環境:
★★★
—- 服務:
★★

備註:
1.「可能」不能拍照,拍照前可以先詢問一下老闆
品嚐日期:2010.10.17
使用相機:Canon Eos 30D with Canon 17-40mm F4L IS USM

(翰斯覺得,日本的拉麵都相當的有水準,綜合評價三顆星以上的拉麵都值得一吃喔^^)

來看看神座拉麵的位置吧~

在較大的地圖上查看翰斯2010大阪.天神祭.祭典瘋

門口放了許多廣告文宣,比較像現代的連鎖拉麵店,
一些人氣排名的文宣,的確會對路人有吸引力~
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可能因為是連鎖店的關係,相關的菜單、說明都有多國語言版~
這是食券販賣機
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外頭掛了許多拉麵的照片及人氣排名,方便顧客選擇
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從外頭拍進去,店內的狀況~
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店內走的是現代的連鎖速食風,感覺好像少了點拉麵店的Fu~
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牆上掛的應該是許多名人在這家拉麵店留下的簽名
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接下來呢…


沒照片了…
是的,沒拉麵的照片了…

為什麼?
因為有店員臉色不是非常好的,請翰斯不要再拍了…
(店門口也沒有貼禁止拍照,可能是店內的店員看到翰斯用比較大台的單眼相機在拍照吧…
明明看到許多網路上寫到神座拉麵的Blog,都是圖文並茂的介紹丫~)
翰斯當然就按他的指示,不再繼續拍攝了~
不過後來店員的態度也是蠻冷淡的,翰斯也就趕快吃完就離開囉~

因為沒辦法拍照,翰斯只好拍外頭的照片囉~
我們吃的應該是這兩款~
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為了怕大家看不清楚,翰斯到神座拉麵的官網借了這張照片
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來談談用餐的心得吧~
從上頭的照片可以看得出來,
神座拉麵的內容和一般日本傳統拉麵有一點點不同,
除了一般的必備元素之外,還在拉麵裡還加上了不常見的白菜,
(叉燒有一點點油,醣心蛋很不錯~)
翰斯會覺得…咦,整個吃起來怎麼有點像台灣的「雜菜麵」(什錦麵)…:p
加上湯頭應該是醬油拉麵的湯頭,翰斯本身喜歡的是像一蘭拉麵濃郁的豚骨湯頭,
所以對神座拉麵的評價並不高…
不過,這只是翰斯個人的喜好,不一定也有喜歡醬油口味的朋友覺得神座很不錯喔~
(畢竟,神座拉麵也是大阪的人氣拉麵店之一~)
提供給大家作個參考^^

對了,神座拉麵在台灣好像也有分店了耶~
(之前九月份翰斯在內湖江南街有吃過,不過感覺不太像是同一家…)
不過翰斯不太確定,在台灣開的是不是日本的分店,因為在官網上也沒看到台灣的據點…

神座的拉麵就介紹到這裡囉~
下一篇拉麵介紹,就是此行的最後一家拉麵介紹,也是翰斯個人覺得僅次於一蘭拉麵的「一風堂拉麵」唷^^


延伸閱讀:

✪「大阪秋之旅」此行全部的圖文報導:

✪ 我的其他日式拉麵報導:

✪ 其他翰斯的日本旅攝圖文報導:


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comments

7 Comments

  1. @凱特:
    是啊~而且還不太友善呢…
    話說回來,你們的遊記呢?(敲碗)

  2. 翰仔,你的不負責評論說的很委婉又客氣了,
    要是我說,東西好不好吃在其次,
    坦白講,在日本能吃到的東西,
    口味都不至於太差,
    但是日本應該是個很講究「禮數」的國家,
    即便是不能夠拍照,
    也該要「客氣」點請客人不要這樣子,
    在日本,沒有一間拉麵店可以讓我印象差到極點,
    我想,神座拔得頭籌吧!
    這間拉麵店的服務態度,
    用八人大轎請我,
    我都不會再踏進去一步,
    也就是說,老娘寧可餓死,
    都不會再踏進去一步,
    是我對日本的服務態度要求太高嗎?
    我想,好吃的料理不會只有神座一家,
    還有,我也知道他們並不差我們一個客人,
    而且還是不知道幾年才會來一次的觀光客,
    只不過,對於日本整個近乎完美的印象,
    就被這間拉麵店給搞砸了,
    瞧我氣的,他們可以覺得是我白目,
    但他們代表的是他們國家,
    要這樣玩殘自身形象是他們的自由,
    我也可以有我的感覺,
    總之,神座也算是在我心中另類的紅了吧!

  3. @Kay:
    看起來妳真的很生氣…
    (這都一年多的事了XD)
    不過我想一個成功的服務,真的應該每個小環節都不能疏忽,
    網路口碑的力量是很強大的…

  4. to Hans:我的遊記唷,等我有空慢慢補上,哈
    to Kay:瞧妳氣的,不過要是我應該跟你一樣氣吧XD,妳說的是呀,日本是個重禮貌的國家,很少會見到沒禮貌的服務生說,你們真的是只能說運氣太好,科科~~

  5. @6樓匿名:
    呵呵,內湖也有開,我有去吃過,很便宜,但是要說和日本的拉麵相比,還有一段距離…

  6. 神座高雄這邊前兩年就有開了~看價錢跟MENU就知道不是同一間..當然味道也…

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